Boulanger Tourier H/F - la Grange a Pains

Recherche un/une Boulangerie - Tourier en cdi 35 heures.
Boulangerie fermée le dimanche après-midi.
Horaires 12h à 18h
Salaire 2000€/net

Vous serez en charge de :
- Confectionner les différentes pâtes et pains
- Doser des ingrédients culinaires
- Régler les paramètres des machines de cuisson
- Assurer la maintenance de premier niveau des équipements de cuisine
- Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail

Au salaire s'ajoute une prime d'assiduité + mutuelle

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

• Norme QHSE
• HACCP
• Normes d'hygiène